Гарсон Backoffice

Софтверот овозможува детални подесувања во зависност од бројот на продажни места, работни станици, магацини, места на припрема на артикли и останати параметри. Заради тоа, Гарсон задоволува потреби на различни видови на угостителски објекти без обзир дали се во прашање поединечни објекти или повеќе објекти во оквирот на иста фирма

Освен продажните конфигурации постојат низа други подесувања: изглед на самиот локал, бројот и распоредот на маси, распоредот на артикли на каси, број и конфигурација на печатачот, форма на меморандум и изглед на самите документи кои се печатат (сметки, нарачки. налози и слично)

Конфигурација на каса

За секое продажно место може да се дефинира посебна конфигурација на артикли така што групите и поедините артикли кои ќе се појавуваат на екранот за нарачки ќе одговараат на потребите на тоа продажно место.

Реони

На основа на вашиот план / скица или низ снимање на објектот креираме слика на реони за нашите корисници кој ќе го прикажуваат правилниот распоред и број на маси на продажните места.

Евиденцијата на артикли може да се прецизира до најситен детал доколку е потребно.

Дали артикалот се продава на парче или во литри? Дали храната се подготвува во објектот или не? Дали се подготвува на исто место каде е и магацинот со состојки? Дали за подготовка се потребни минимални залихи? На колку места се продава артикал од еден магацин? Дали е артикалот сеуште во понудата? Дали постојат нормативи? Дали може да се продава дел од артикалот? Како се формира и како се ажурира производ? Дали се порадава/некоја услуга/ресурси(изнајмување на локал,организација на настани)

Кога ќе размислете за она што се продава во вашиот објект – сигурно ќе си ги поставете сличните прашања.

Во Гарсон сето ова, Но и други особини на кој не сте се сетиле во моментот можете да ги подесете во прилика на внес и евиденција на артикли.

Модификатори – Не се сите кафиња исти

Модификатори се дополнителни описи на артиклите односно упатство за шанкерите и келнерите на кој начин да го подготват артикалот. На пр:

• Кафе долго или кратко, со шлаг или млеко, со повеќе или помалку шеќер
• Бифтек суров, средно или добро печен
• Ладна вода или не, со мраз или лимон
• Палачинка/сладолед со прелив од чоколадо или јагода
• Пица си сладок или лут кечап, со оригано или без
• И било што друго што ви задава мака кај слични нарачки

Сега, овие особини на вашите артикли може лесно да ги дефинирате и да му овозможете на келнерите брз и лесен пристап на слични артики.

Модификаторите може и не мора да имаат норматив, може да биде произволен или обавезен, повеќе или еден.

Со користење на модификатори се смалува бројот на артикли на касата, а се смалува и бројот погрешни и вратени нарачки.

Извештаи

Извештаите даваат прецизен увид во финансиското работење на објектот и со нивна анализа се воочуваат трендови кои натаму овозможуваат унапредување и оптимизација на работните процеси и понуди.

Освен податоци поврзани со набавка на материјал во Гарсон можете да евидентирате различни видови на трошоци, а имате и можност и прецизно да ги поврзувате уплатите и исплатите за вашите сметки. Со ваква евиденција може да добиете квалитетни извештаи кој ќе ги вкрстат приходите и расходите во објектот.

Гарсон 6 доаѓа со нови извештаи за сумарни прегледи и анализа на различно параметарско работење, полека осмислено за газдите и менаџерите. Освен во Backoffice апликацијата, овие извештаи се достапни во Андроид апликацијата Гарсон Аналитикс.

Сите извештаи може да се експортираат во ексел или може да ги преземи друга апликација или програма во системот.

Сигурен и контролен пристап на податоци

Сигурност на податоците се обезбедува со ограничен пристап на поедини опции и информации на одредени вработени.Со подесување на системот за привилегии може да се воспостави контрола над податоците така што во потполност е смалена можноста за пропуст и злоупотреба.

Посебна одлика на Гарсон е тоа што ова подесување може да се направи на ниво на поедини ставки. Заради ова , кога ќе се појави потреба, одредени опции може лесно да се одобрат/ оневозможат на поедини корисници или група на вработени.

Освен контрола на пристап во Гарсон постои прецизно следење на важни настани, направени измени во измената на податоци.

Со помош на овие механизми лесно се избегнуваат евентуални грешки и спорни ситуации (кој ја сторнирал таа сметка, кој го затворил работниот ден....)

Работа со комитенти

Гарсон овозможува и следење на работата со соработниците било да се работи со купувачи или добавувачи.

Може да се евидентираат: фактури, должење и побарување, влезни и излезни сметки.

Посебно се издвојуваат опциите за евиденција на вработените кај соработниците доколку им е овозможено користење на подобности кај вас. На пр. Во случаеви кога вработените од некоја фирма порачуваат ручек од вас по посебни услови, тогаш за нив се формираат посебни картици, а сметките се издаваат поединечно или сумарно на крајот од утврдениот период.